Nino Negri Rosso di Valtellina

Nino Negri - navngitt etter sin grunnlegger, åpnet dørene i 1897, og er nå det mest kjente og største vinfirma fra Valtellina D.O.C. I den imponerende vinkjelleren fra 1400-tallet, Castello Quadrio, hovedkvarteret til Nino Negri, blir toppviner født; Sfursat og Sfursat 5 Stelle samt Sasella, Grumello og Inferno, alle basert på Nebbiolo-Chiavennasca druen. I dag produserer firmaet ca. 1,2 mill flasker vin, hvorav 300 000 flasker blir eksportert. Gruppo Italiano Vini, Italias største vinfirma bistår med eksporten

Karakteristikk

Rubinrød farge. Vinøs duft med delikate innslag av bær og søte krydder. Fruktig smak med gode tanniner med en elegant anis smak på slutten. Vinen har lagring i 2 mnd på Slovens eik og ca 6 mnd på flaske. Passer til ”Anti Pasti”, lettere varianter av pasta og pizza.