Nino Negri Alpi Retiche IGT
Fylde
Sødme
Friskhet

Nino Negri Alpi Retiche IGT

Nino Negri - navngitt etter sin grunnlegger, åpnet dørene i 1897, og er nå det mest kjente og største vinfirma fra Valtellina D.O.C. I den imponerende vinkjelleren fra 1400-tallet, Castello Quadrio, hovedkvarteret til Nino Negri, blir toppviner født; Sfursat og Sfursat 5 Stelle samt Sasella, Grumello og Inferno, alle basert på Nebbiolo-Chiavennasca druen. I dag produserer firmaet ca. 1,2 mill flasker vin, hvorav 300 000 flasker blir eksportert. Gruppo Italiano Vini, Italias største vinfirma bistår med eksporten

Karakteristikk

Strågul farge. Aromaer av grønnepler. Smaken er tørr og frisk, med sitrus preg mot slutten. Vinen er laget av Chiavennasca (Nebbiolo røde druer). Vinifiseringen skjer slik at det er lett pressing uten skallkontakt.  Ueiket. Passer som aperitiff, til lyst kjøtt.