Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Fylde
Sødme
Friskhet

Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb

75 cl EPD:5489927

Omtrent 1200 års vinproduksjonshistorie er assosiert med Johannisberg. En begivenhetsrik historie, som blant annet  første til etableringen av verdens første Riesling-vingård. Johannisberg-klosteret ble grunnlagt som et benediktinerkloster, og ble raskt et vindyrkingspunkt og initiativtaker i Rheingau i dag. I dag, i hjertet av kjelleren, ligger det underjordiske biblioteket "Bibliothecha subterranea" - det bereømte skattkammeret i palasset, med sine hundre år gamle sjeldenheter. I nesten 300 år har Riesling vært den eneste sorten som er dyrket i vingården. Jorden og druen, sammen med de gunsige klimaforholdene og den lange vinproduksjonen i Schloss Johanisberg bringer frem viner som gjenspeiler den opprinnelige karakteren til deres opprinnelse.

Karakteristikk

Strågul farge med grønnskjær. Aromaer av appelsiner, modent eple, nektarin og ett snev av flintstein. Smaken er kremet og delikat med ettsaftig spill mellom sødme og syre. Håndplukking og forsiktig pressing. 1/3 av gjæringen utføres på 1200 liters eiketønner. Vinen ligger på bunnfall frem til tapping. Passer perfekt til  smakfulle retter laget av fisk, fjærkre eller bare alene.

Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg Bronzelack Riesling Trocken
Schloss Johannisberg Bronzelack Riesling Trocken

Blek strågul farge med grønlige refleksjoner.  Nesen viser fine noter av sitronskall, grønt eple, ananas og sitronmelisse. Fruktnotene finnes igjen på smaken hvor det søte og syrlige spillet er har...

Mer info
Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese
Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese

Middels grønn-gul farge. En intens duft med eksotiske frukter, som ananas, honningmelon ogpasjonsfrukt, avrundet med med en fin, lys fersken note. Frisk i smaken, med en søt start og perfekt balans...

Mer info
Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG
Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG

Gyllen gul. Fruktige aromaer av moden sitron og rødt eple. Blomstrete notater som minner om appelsinblomst, hage urter, samt ett snev av tobakk. Tett og intens på ganen med frisk, forfriskende syre...

Mer info
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken

Lys gul med grønne refleksjoner. Aromaer av appelsin, frisk ananas og grønt eple og ett snev av krydder. På ganen fyldig, frisk og fruktig vin med livlig syre. Hånd plukking og forsiktig pressing. ...

Mer info
Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG Magnum
Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG Magnum

Gyllen gul. Fruktige aromaer av moden sitron og rødt eple. Blomstrete notater som minner om appelsinblomst, hage urter, samt ett snev av tobakk. Tett og intens på ganen med frisk, forfriskende syre...

Mer info
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken Magnum
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken Magnum

Lys gul med grønne refleksjoner. Aromaer av appelsin, frisk ananas og grønt eple og ett snev av krydder. På ganen fyldig, frisk og fruktig vin med livlig syre. Hånd plukking og forsiktig pressing. ...

Mer info
Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese
Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese

Gylden gul farge. Duft med aromaer fersken, ananas, honningmelon, sitrusfrukter og hint av karamell. Saftig på ganen, kraftig og tydelig mineralitet, lang vedvarende fryktsødme og behagelig syre. H...

Mer info