El Coto Reserva 50 Aniversario

El Coto - ble etablert i 1970, og deres første røde årgangsvin ble lansert i 1975.  Bodegaen fremstår i dag som en av de mest moderne i Rioja. De konsentrerer seg om fatlagrede røde, samt den nye ungdommelige stilen på sine hvite- og roséviner. El Coto’s elegante bodega har adresse i Oyõn, i hjertet av Alavesa. El Coto besitter i dag en av verdens største fat kjellere.

Vinifikasjon

En «one time edition» for å feire 50 års jubileet til El Coto de Rioja – Norge har reservert 6.000 flasker av 27.918 totalt. Druer fra mer enn 50 år gamle vinmarker i Rioja Alta (Finca Cuartos del Martillo), Rioja Alavesa (Finca el Villar) og Rioja Preintal (Finca Almendros). Gjæring på ståltanker temperaturkontrollert. Fatmodning på ny amerikansk eik i 18 måndeder med påfølgende modning 18 måneder på flasken.      

Karakteristikk

Intens kirsebærrød farge med granatrød kant. Kraftig aromatisk duft med hint av moden frukt og kakao. Smaksrik, bløt, balansert med modne tanniner og god syre. Passer til: Vilt, biffer og annet rødt kjøtt