El Coto Blanco
37,5 cl EPD:158295
El Coto - ble etablert i 1970, og deres første røde årgangsvin ble lansert i 1975. Bodegaen fremstår i dag som en av de mest moderne i Rioja. De konsentrerer seg om fatlagrede røde, samt den nye ungdommelige stilen på sine hvite- og roséviner. El Coto’s elegante bodega har adresse i Oyõn, i hjertet av Alavesa. El Coto besitter i dag en av verdens største fat kjellere.
Karakteristikk
Fargen er lys gul med grønt skjær. Duften er frisk og lett. Grønne epler, tropiske noter og sitrus kommer frem i duften. I munnen er den tørr, fin, frisk og middels fyldig med god balanse. Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon på ståltank.
Flott som en aperitiff, til fisk og annen lett sjømat, samt risretter.
Ta med i 'Min vinsmakning'