El Coto Rosé

El Coto - ble etablert i 1970, og deres første røde årgangsvin ble lansert i 1975.  Bodegaen fremstår i dag som en av de mest moderne i Rioja. De konsentrerer seg om fatlagrede røde, samt den nye ungdommelige stilen på sine hvite- og roséviner. El Coto’s elegante bodega har adresse i Oyõn, i hjertet av Alavesa. El Coto besitter i dag en av verdens største fat kjellere.

Karakteristikk

Klar rosa farge. Duften er aromatisk med et tydelig bærpreg som går mot kirsebær. Myk og fruktig på smak med en frisk ettersmak. 48 timers skallmaserasjon for å trekke ut smak og farge, deretter kald fermentasjon før flasketapping. Flott som en aperitiff til fisk og annen lett sjømat samt sommersalater.