Coto Mayor Blanco
El Coto - ble etablert i 1970, og deres første røde årgangsvin ble lansert i 1975. Bodegaen fremstår i dag som en av de mest moderne i Rioja. De konsentrerer seg om fatlagrede røde, samt den nye ungdommelige stilen på sine hvite- og roséviner. El Coto’s elegante bodega har adresse i Oyõn, i hjertet av Alavesa. El Coto besitter i dag en av verdens største fat kjellere.
Karakteristikk
Lys gul farge med et hint av grønt. Fruktig og frisk med aromaer av grønne epler og tropisk frukt som bananer. En tørr vin med god lengde. Tradisjonel temperaturkontrollert vinifikasjon på ståltank.
Passer godt til de fleste retter med sjømat, men også til salater og grønnsaker.