Regnard Meursault "Terres Blanches"

Regnard - etablert allerede i 1860 av Zéphir Régnard. Eies i dag også av Baron Patric de Ladoucette, mannen bak den kjente vinen Baron de L fra Pouilly Fumé i Loire. Deres kjeller finner vi midt i den lille søvnige byen Chablis Regnard lager sine utsøkte viner på den tradisjonelle måten, uten bruk av eikefat. Regnard produserer hele spekteret fra Grand Cru viner til Petite Chablis. Baronen er også eier av det velrenommerte Chablis huset Albert Pic, med eksklusive 1. Cru og Grand Cru marker. Vinene fra sentral-Burgund kommer fra vinkjelleren som Regnard har i Beaune. Nøkkelordet for de nye vinene fra Regnard er KVALITET, i vinmarken, i vinkjelleren og i flasken!

Karakteristikk

Fargen er gul med gylden kant. Intense aromaer av nøtter, mandel, smør og mineraler. Vinen har smak av nøtter, smør, aprikos, krydder, mineraler og sitrus med en meget lang avslutning. Druene handplukkes og gjæres på eikefat i 10 måneder. «Terres Blanches» betyr hvit jord og jordsmonnet er kalkholdig. Passer til kraftige fiskeretter, skalldyr, sjøkreps og lokale smaksrike oster.