Regnard Bourgogne Blanc Chardonnay

Regnard - etablert allerede i 1860 av Zéphir Régnard. Eies i dag også av Baron Patric de Ladoucette, mannen bak den kjente vinen Baron de L fra Pouilly Fumé i Loire. Deres kjeller finner vi midt i den lille søvnige byen Chablis Regnard lager sine utsøkte viner på den tradisjonelle måten, uten bruk av eikefat. Regnard produserer hele spekteret fra Grand Cru viner til Petite Chablis. Baronen er også eier av det velrenommerte Chablis huset Albert Pic, med eksklusive 1. Cru og Grand Cru marker. Vinene fra sentral-Burgund kommer fra vinkjelleren som Regnard har i Beaune. Nøkkelordet for de nye vinene fra Regnard er KVALITET, i vinmarken, i vinkjelleren og i flasken!

Karakteristikk

Fargen er lys gul, og på nese er den behagelig og delikat med aromaer av hvit frukt og blomster, hasselnøtter og ferske mandler. Aromaen av hvitfrukt finner vi igjen i munnen, vinen er frisk og mineralsk. Druene plukkes for hånd. Ingen bruk av eikefat. Dette er en klassisk ueiket Bourgogne Blanc med god fruktkonsentrasjon. Passer til fisk, skalldyr, salater og lettere kjøttretter med kylling og kalkun.