Pascal Bouchard Chablis Winemakers Selection

Pascal Bouchard er et vinhus som nå driver for5. generasjon. Joëlle and Pascal Bouchard er dagens familieoverhoder, de har stått ved roret siden de tok over etter hennes berømte far Andrè Tremblay i 1979. Huset skiftet navn, og øker eiendom og produksjon i årene som kommer med stor suksess. I 1995 invisterte de i moderne produksjonsanlegg, og kvaliteten gjør et byks oppover. Pascal Bouchard eksporterer idag til en rekke land og nyter stor respekt hos de internasjonale vinkritikerne.

Karakteristikk

Lys strågul farge med grønne hint. Aromatisk mineralitet, floral med grønne epler. En smaksrik vin med rund fylde med hint av nøtter, fersken og eple. God og lang avslutning. Vinen passer utmerket til sjømat, hvit fisk samt aperitiff.