Prosecco Extra Dry White Label

Biscardo-familien har laget vin fra deres gård i Soave i over 150 år, og drives for tiden av brødrene Maurizio og Martino Biscardo. Vinhuset ble grunnlagt i 1878, og allerede starten av 1900 tallet var de av de første til å promotere vinene sine kommersielt. I 1930-1940 var Biscardo av de første på det italienske markedet som solgte viner til restauranter og som startet med eksport til nærliggende land. Både vinene fra Veneto og Puglia er karakterisert som eksepsjonell verdi for pengene med høy aromatisk renhet.

Karakteristikk

Lys klar strågul med fine små konstante bobler. Aromaer av gule epler, fersken og hvit blomst. I munnen er den snill og behagelig i frukten, god munnfølelse. Medium lengde, fin syrlighet, god finish. Tørr. Håndplukket, fra ca 20 år gamle vinstokker, ca 100hl/ha utbytte. Charmat-metoden. Anbefales til sjømat, lyst kjøtt, tapas, sushi og som aperitiff