Mabis Biscardo Neropasso
Fruktighet
Fylde
Garvestoff

Mabis Biscardo Neropasso

2015 75 cl EPD:4402186

Biscardo-familien er kjente for å eie store landområder i Verona helt tilbake til 1700-tallet. De har over de siste 150 årene laget prosecco og corvinabaserte røde viner.

Karakteristikk

Tett, mørk, dyp rød farge. Aromaer av mørke bær som blåbær og bjørnebær, rosiner, søte kryddere og vanilje, svak eik. Et kraftig, stor og kompleks vin med en smak av mørk frukt og tørkede frukter. Best uten tilbehør eller et stykke ost, men fungerer også fint til gryteretter, rødt kjøtt og vilt. Vinen er tappet på en burgundflaske og stikker seg tydelig ut i mengden. Vinifisert på ståltank deretter lagret på tonneaux. Appassimentometoden betyr at druene tørker på vinstokken. Retter basert på oksekjøtt, storvilt og oster.

Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Mabis Biscardo

Prosecco Extra Dry White Label
Prosecco Extra Dry White Label

Lys klar strågul med fine små konstante bobler. Aromaer av gule epler, fersken og hvit blomst. I munnen er den snill og behagelig i frukten, god munnfølelse. Medium lengde, fin syrlighet, god finis...

Mer info
Mabis-Biscardi Ripasso Valpolicella
Mabis-Biscardi Ripasso Valpolicella

Dyp, tett, mørk rød farge. I aromaer finner vi mye rød bærfrukt, hint av mandler. Rik og korrekt og ren fruktkarakter. Velbalansert, med struktur, konsentrasjon og syrlighet. Håndplukket, fra ca 20...

Mer info