Casa da Passarella A Descoberta Branco
Fylde
Sødme
Friskhet

Casa da Passarella A Descoberta Branco

2016 75 cl EPD:4994406

Casa da Passarella - Casa da Passarella er en av Portugals mest historisk berømte vingårder og allerede grunnlagt i 1892! , før opprettelsen av Dão som ble grunnlagt som DOC i 1908. Opp i gjennom historien har noen av Portugals mest anerkjente ønologer vært engasjert på garden –Marío Pato, Alberto Vilhena. Vingården har hatt sine oppturer og nedturer, og gikk nesten til ruin i den siste delen av det 20. århundre. Den visjonære vinmakeren Paulo Nunes overtok gården i 2007. Han så det store potensialet denne vakre og gamle eiendommen hadde til å produsere ypperlige, moderne, komplekse viner som blandet fortiden med nåtiden, og imponerende representerte regionen.

Karakteristikk

Sitrongul farge. Frisk duft av sitrus, rosmarin, salvie. Smak med stor eleganse, struktur, en fast friskhet og lang ettersmak. Kort kald maserasjon før gjæringen setter i gang i temperaturkontrollerte ståltanker, battonage og tapping på flaske. Passer til fisk og skalldyr, salater og hvitt kjøtt.

Ta med i 'Handlekurv' Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Casa da Passarella

Somontes Colheita Branco - Casa da Passarella
Somontes Colheita Branco - Casa da Passarella

Sitrongul farge. Frisk behagelig duft, lett floral med tydelig sitrus. Smaksrik med stor eleganse, en fast friskhet og lang ettersmak. Tradisjonell vinifikasjon på temperaturkontrollerte ståltanker...

Mer info
Casa da Passarella Somontes Colheita Tinto
Casa da Passarella Somontes Colheita Tinto

Purpur rød farge. Duft av modne bær og lett krydder.Smaksrik, men middels fyldig. Elegant med friskhetog flott balanse mellom frukt og tanniner. Produksjonsprosessen skjer i en tradisjonell lagar, ...

Mer info
Casa da Passarella A Descoberta Colheita Tinto
Casa da Passarella A Descoberta Colheita Tinto

Purpur rød farge. Duft av moden rød frukt og lett krydder. Smaksrik, elegant med friskhet og flott balanse mellom frukt og tanniner. Håndplukkede druer fra egen eiendom og er en blanding av nye oge...

Mer info
Casa da Passarella Abanico Reserva
Casa da Passarella Abanico Reserva

Rubin rød farge. Delikat nese av røde frukter, krydder og elegant eik. Smaken er elegant, flott balansert, kraftig med lang delikat ettersmak. Håndplukkede druer fra egen eiendom og er en blanding ...

Mer info