Finca Antigua Unico
Cosecheros y Criadores, Finca Antigua og Finca Valpiedra - Vi har valgt oss Familia Martinez Bujanda, som med sine vinhus utmerker seg med stor suksess og kvalitet. Her er rene, fruktige, druetypiske og likandes
varianter med ”spansk aksent” under merket Candiadato. Vinmaker Lauren Rosillo er ung, regelbrytende og nyskapende med teft for folkets smak. Egen kontroll over det meste av volumet fra deres egen Finca Antigua i La Mancha er viktig kvalitetkriterie for deres store suksess.
Karakteristikk
Dyp og tett kirsebærrød farge. Aromatisk er den intens og kompleks av skog, løv, timian, mynte og eukalyptus med en touch av vanilje og tobakkblader fra velintegrert eik. Smaken er rik og lang.
Passer til retter av okse, vilt, lam, tapas og ost!