Baron de Ley Garnacha Blanca
Baron de Ley – ble grunnlagt i 1985 av en liten gruppe av prestisjetunge Rioja fagfolk som bestemte seg for å lage et prosjekt som var unik på den tiden i Denominación de Origen Calificada Rioja; en vingård etter Châteaux-modellen med egne vinmarker. Geografisk ligger Baron de Ley innenfor grensene av Mendavia, på den venstre bredden av elven Ebro. Det er et eksepsjonelt sted for dyrking av vindruer på grunn av sine klimatiske forhold og karakteristikkene av jordsmonnet, hvor 90 hektar med vinstokker ble plantet. Eiendommen med et gammelt kloster fra 1500-tallet som ramme, er nå renovert til representasjonsbolig og deres produksjonsfasiliteter er splitter nye.
Karakteristikk
Blek, elegant lys gulhvit farge. Veldig delikate og friske aromaer i nesen. Toner av dill og frisk frukt. Lett floral. Frisk og elegant, intens vedvarende ettersmak. Tempraturkontrollert gjæring på ståltanker. Lagres 4 mnd på ny amerikansk eik. Videre utvikling i 3—4 mnd på flaske før salg. Denne passer perfekt til all slags sjømat!