Balsamicoeddik

Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen, dyrket på åssider rundt Modena.

• Ingredienser

  konsentrert druemost, aceto balsamico di Modena IGP20% (eddik, konsentrert druemost, karamell e150d), modifisert stivelse

• Allergener (1)

  • Svoveldioksid eller sulfitter ja

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kcal per 100 g / ml 83
  • Energy kj per 100 g / ml 353
  • Fat (total) per 100 g / ml 0
  • Carbohydrates per 100 g / ml 21.7
  • Saturated fat per 100 g / ml 0
  • Protein pr 100 g/ml 0.6
  • Salt pr 100 g/ml 0.04
  • Sugars pr 100 g/ml 12.2

• Anbefalt behandling

  min.temp 1.00ºC, max.temp 30.00ºC