Pesto Genovese

4x1kg Epd: 2873818

42 % ren fersk basilikum mikses med Romano ost, Parmagiano reggiano ost, olje og litt hvitløk. Deretter tilberedes det til en glatt tykk Pesto Genovese, som kan brukes som den er eller som smakssetter. Den pakkes deretter umiddelbart på praktiske 1 kg glass.

• Ingredienser

  Basilikum 42%, solsikkeolje 42%, cashewnøtter 10%, salt 3,5%, parmigiano reggiano ost 1%, hvitløk 1%, surhetsregulering: melkesyre 0,5%

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 568
  • Energi kj pr 100 g/ml 2340
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 58.5
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 5
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 11.89
  • Protein pr 100 g/ml 5.3
  • Salt pr 100 g/ml 5.5
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 0.3

• 3 Allergener

  • Melk ja
  • Nøtter ja
  • Kasjunøtter ja

• Anbefalt behandling

  min.temp 0.00ºC, max.temp 30.00ºC