Rødbethummus

Fremgangsmåte
Pisk: Pisk hummusen luftig.
Bland: Vend inn rødbeter, sjalottløk og finhakket dill.
Anrett: Fordel hummusen på et fat eller i en skål, og drypp over Ybarra EVO-olivenolje.
Pynt: Avslutt med Maldon havsalt, sort pepper og friske dillkvister. Server umiddelbart.Pisk: Pisk hummusen luftig før rødbeter, sjalottløk og dill tilsettes.
Miks: Vend inn rødbeter, sjalottløk og finhakket dill. Anrett hummusen og drypp over Ybarra EVO olivenolje.
Finish: Avslutt med Maldon havsalt, sort pepper og friske dillkvister. Server umiddelbart. Røren kan eksempelvis også serveres i bakt potet.