Pumpernickel

• Ingredienser

  Sammalt rug (60%), vann, sukkerbetesirup, salt, maltekstrakt av bygg, gjær.

• Allergener (7)

  • Gluten ja
  • Bygg gluten ja
  • Rug gluten ja
  • Melk kan inneholde spor av
  • Nøtter kan inneholde spor av
  • Valnøtter kan inneholde spor av
  • Sesamfrø kan inneholde spor av

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kj per 100 g / ml 763
  • Energy kcal per 100 g / ml 181
  • Fat (total) per 100 g / ml 1
  • Saturated fat per 100 g / ml 0.2
  • Monounsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Polyunsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Carbohydrates per 100 g / ml 32.8
  • Sugars pr 100 g/ml 6.2
  • Polyoler pr 100 g/ml 0
  • Starch pr 100 g/ml 0
  • Fiber pr 100 g/ml 11.5
  • Protein pr 100 g/ml 4.6
  • Salt pr 100 g/ml 1.1

• Anbefalt behandling

  min.temp 2.00ºC, max.temp 40.00ºC