Fullkornbrød

Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt av rug, rugmel, salt og vann. Uten konserveringsmidler

• Ingredienser

  Sammalt rug, vann, sammalt rugmel, salt, havrefiber, gjær

• Allergener (10)

  • Gluten ja
  • Havre gluten ja
  • Rug gluten ja
  • Melk kan inneholde spor av
  • Nøtter kan inneholde spor av
  • Hasselnøtter kan inneholde spor av
  • Mandler kan inneholde spor av
  • Valnøtter kan inneholde spor av
  • Sesamfrø kan inneholde spor av
  • Soya kan inneholde spor av

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kj per 100 g / ml 967
  • Energy kcal per 100 g / ml 229
  • Fat (total) per 100 g / ml 0.9
  • Saturated fat per 100 g / ml 0.2
  • Monounsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Polyunsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Carbohydrates per 100 g / ml 44.6
  • Sugars pr 100 g/ml 3.2
  • Polyoler pr 100 g/ml 0
  • Starch pr 100 g/ml 0
  • Fiber pr 100 g/ml 11.5
  • Protein pr 100 g/ml 4.9
  • Salt pr 100 g/ml 0.96

• Anbefalt behandling

  min.temp 2.00ºC, max.temp 40.00ºC