Dulce de Leche med sprø kjeks og Tabasco Habanero-krem med espresso

1. Plasser de uåpnede boksene med kondensert melk i en kjele eller i dampovn og kok hele boksen i 4 timer. La den avkjøles, deretter sett på kjøl. Åpne boksen og plasser inneholdet i en sprøytepose
2. Pisk fløte med vanilje, vaniljesukker, espessokaffe og TABASCO® Habanero. Plasser i sprøytepose
3. Knus kjeksen grovt
4. Bruk en mindre kopp eller annen liten skål med ca 4 cm høy kant. Sprøyte den kremede, kondenserte melken (Dulche de Leche) i bunnen, legg på den knuste kjeksen og avslutt med pisket krem. Dekorerer med bær

Link til retten Twinings fire røde frukter-gele med vanilje