Bodegas Hildago Pedro Ximenes
Fylde
Sødme
Friskhet

Bodegas Hildago Pedro Ximenes "Triana"

NV 75 cl EPD:2519874

Bodegas Hidalgo La Gitana - er en av sherryens aller mest respekterte navn. Lang og tro tjeneste i det aller øverste sjiktet gir produsenten ry som stabil og alltid i toppen kvalitetsmessig. Særlig er de kjent for sine utmerkete manzanillaer, og ikke minst ”top of the line, single vineyard Manzanilla”, nemlig Pastrana. Produsenten holder til i Sanlucar, og er selvforsynt med druematerialet til sine prisvinnende sherryer.

Karakteristikk

Mørk mahognyfarge. Søte, modne aromaer av svisker, plommer og rosiner. I munnen er den søt og fyldig. Tykk rosin og fikenfinish som sitter lenge. 90 hl/ha utbytte, håndplukket fra 30 år gamle vinstokker. Tradisjonell vinifikasjon i vannavkjølte ståltanker. 6 års gjennomsnittlig fatlagring i solerasystem. Passer som desserter, kaker og oster.

Ta med i 'Handlekurv' Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Bodegas Hidalgo La Gitana

Bodegas Hildago La Gitana Manzanilla
Bodegas Hildago La Gitana Manzanilla

Lys, klar strågul farge med svakt friskt grønnskjær. Her finner vi aromaer av epler, gjær, mandler, kalk og sjø. I munnen er den tørr, frisk, slank, med bra syrlighet. Den kjennes saftig og mineral...

Mer info