TRS Kikertermel 2kg

En naturlig og allsidig ingrediens for ethvert kjøkken, med hele 21,7% protein. Gir elastisitet til brøddeigen og øker næringsinnholdet i sauser, supper eller som panering.

• Ingredienser

  Kikertemel

• Allergener (10)

  • Gluten kan inneholde spor av
  • Hvete gluten kan inneholde spor av
  • Spelt gluten kan inneholde spor av
  • Khorasanhvete gluten kan inneholde spor av
  • Rug gluten kan inneholde spor av
  • Bygg gluten kan inneholde spor av
  • Havre gluten kan inneholde spor av
  • Soya kan inneholde spor av
  • Selleri kan inneholde spor av
  • Sennep kan inneholde spor av

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kj per 100 g / ml 1420
  • Energy kcal per 100 g / ml 334
  • Fat (total) per 100 g / ml 2.7
  • Saturated fat per 100 g / ml 1.04
  • Monounsaturated fat per 100 g / ml
  • Polyunsaturated fat per 100 g / ml
  • Carbohydrates per 100 g / ml 50
  • Sugars pr 100 g/ml 4.2
  • Fiber pr 100 g/ml 11.5
  • Protein pr 100 g/ml 21.7
  • Salt pr 100 g/ml

• Anbefalt behandling

  min.temp 15.00ºC, max.temp 25.00ºC