Tortellini med Kjøtt

112x3kg Epd: 387902

Pastaring, liten. Ekte italiensk mortadella, sammen med kalkunkjøtt med lite fett, mikset med parmesanost.

• Ingredienser

  Pastaingredienser: Durumhvete semolina, egg 18,5%, vann. Fyllingredienser 32%: Mortadella (svinekjøtt, salt, krydder og friske urter, antioksidanter: natriumaskorbat, askorbinsyre, konserveringsmiddel: natriumnitritt), strøkavring (hvetemel 0, vann, salt, gjær, maltet hvetemel), kjøtt 22% (kalkunkjøtt, svinekjøtt), egg, Parmigiano Reggiano DOP ost (melk, salt, løpe), ost (melk, salt, løpe, konserveringsmiddel: egg, sysozym), buljong, salt, glukosesirup, rismel, potetflak), tørkede grønnsaker 7% (løk, gulrøtter, selleri, purre, tomat), solsikkeolje, vin, salt, krydder, hvitløk, rosmarin

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kcal per 100 g / ml 197
  • Energy kj per 100 g / ml 830
  • Fat (total) per 100 g / ml 3.7
  • Polyunsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Carbohydrates per 100 g / ml 30
  • Fiber pr 100 g/ml 0
  • Saturated fat per 100 g / ml 1.5
  • Protein pr 100 g/ml 9.8
  • Salt pr 100 g/ml 0.88
  • Sugars pr 100 g/ml 1.8

• 5 Allergener

  • Egg ja
  • Gluten ja
  • Hvete gluten ja
  • Melk ja
  • Selleri ja

• Anbefalt behandling

  min.temp -30.00ºC, max.temp -18.00ºC