Strozzapreti pasta kokt

Strozzapreti pasta kokt

50x6kg Epd: 1858786

Trendy ferskfrossen forkokt pasta. 6 egg per kilo. Semolina fra Italia og Canada av høyeste kvalitet med maksimum proteininnhold.

  • Ingredienser

    Ferske egg pasta 80% (durumhvete semolina, egg 18,5%, vann), vann, salt.

  • Næringsinnhold (pr 100g)

    • Energy kcal per 100 g / ml 206
    • Energy kj per 100 g / ml 861
    • Fat (total) per 100 g / ml 2
    • Polyunsaturated fat per 100 g / ml 0
    • Carbohydrates per 100 g / ml 37.3
    • Fiber pr 100 g/ml 0
    • Saturated fat per 100 g / ml 0.6
    • Protein pr 100 g/ml 8.6
    • Salt pr 100 g/ml 0.63
    • Sukkerarter pr 100 g/ml 0.4
  • 3 Allergener

    • Egg ja
    • Gluten ja
    • Hvete gluten ja
  • Anbefalt behandling

    min.temp -22.00ºC, max.temp -18.00ºC

Vis mer fra Surgital

Gnocchi av Potet
Gnocchi av Potet

Gnocchi er pasta som ofte lages av durumhvete, men ekte klassisk gnocchi er laget av potet. Fra markedslederen av frossen pasta i Norge kommer nå ekte klassiske gnocchi av potet.

Mer info
Grønne Lasagneplater
Grønne Lasagneplater

Grønn lasagneplate fra markedslederen for fersk pasta i Norge. Fersk frossen lasagneplate av samme kvalitet som Laboratorio Tortellini sin Prontosfuglia.

Mer info
Tagliolini svart Pasta
Tagliolini svart Pasta

Tagliolini svart pasta er et spennende innslag for å lage fargerike pastaretter og gi gjesten en spennende opplevelse. Kombinerer fint også sammen med Laboratorio Tortellini Tagliatelle som er intensivt gul i fargen.

Mer info
Panzerotti med Steinsopp
Panzerotti med Steinsopp

Halvmåneformet ravioli med 55% sopp-innhold og 3 mm kant som forhindrer brekkasje. Et spennende tilbehør til din viltrett eller sammen med smakfulle grønnsaker og urter.

Mer info
Pappardelle Båndpasta
Pappardelle Båndpasta

18 mm bredde. Trendy, lang pasta med to bånd i hvert nøste. Utmerket sammen med lette sauser til kjøtt eller fisk.

Mer info
Ravioli m riccottaost
Ravioli m riccottaost

Stor pastapute, firkantet. Stor og fin ravioli fylt med råvarer fra et opprinnelsebestemt område i Bologna. D.O.P.-sertifisert produkt. Rask og praktisk tilberedning for en elegant og imponerende servering.

Mer info
Tortelli Mozza&Tomat
Tortelli Mozza&Tomat

Tortellien er fylt med Buffalo ricotta og tomat som måler 53x53 mm i en ravioli pastaform. Den er laget av semolina/ durumhvete (med < 13% protein) og tilsatt minst 6 egg pr kg semolina. Buffalo ricotta er laget på ekte buffalomelk der melken er fet og velsmakende hvilket passer perfekt med syrlig tomat.

Mer info
Ravioli ricotta/urter
Ravioli ricotta/urter

Produsert av Surgital, Italias eneste produsent som er anbefalt av italienske kjøkkensjefers forening. Fersk frossen pasta med fyll av ricottaost og agurkurt. En ny spennende pasta med god smak av fersk ricotta og urter.

Mer info