Oliven Gourmet Amfissa Sort

2x2kg Epd: 2048429

En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nær Delphi som har DOP status. Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. Kjøttet er lyst grønt ved stenen.Mild fruktaktig smak og en lett myk struktur. Solmoden på treet. Sortering:Super Colosal á ca 111-120 oliven pr. kg.

• Ingredienser

  Greske Amfissa sorte oliven, vann, salt, eddik, melkesyre.

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kcal per 100 g / ml 142
  • Energy kj per 100 g / ml 592
  • Fat (total) per 100 g / ml 9.5
  • Carbohydrates per 100 g / ml 11.5
  • Saturated fat per 100 g / ml 0
  • Protein pr 100 g/ml 1.52
  • Salt pr 100 g/ml 2.25
  • Sugars pr 100 g/ml 0

• Allergener

• Anbefalt behandling

  min.temp 1.00ºC, max.temp 30.00ºC