Tortillasuppe

1. I en stor kjele varmes olje. Tilsett løk og stek i 2 minutter. Når løken har myknet, tilsett hvitløk og jalepenos og kok i et minutt.
2. Hell kyllingkraft, tomater og bønner i gryten og kok opp. Når det når kokepunktet, senkes varmen til slik at det småkoker. Legg så til kyllingbryst/pulled chicken. Stek kyllingen ferdig.
3. Når kyllingen er stekt og kuttet i strimler tilsettes limesaft og frisk koriander. I en bolle, tilsett en haug kyllingstrimler. Øs suppe over kyllingen og topp med imejuice, grillet tortillastrimler, avokado /guacamole og revet ost.