The Green Greek

Saftig burger av havre og grønnkål marinert i hoisin marinade,  yoghurtdressing, agurksalat, mild rød chili, premium burgerbrød.

Agurksalat
Ingredienser
5 kg Agurk
120 ml TABASCO® Jalapeno Sauce
30 ml Sitronjuice
10 g Maldonsalt

Lag lange strimler av agurk, bland inn TABASCO®, sitronjuice og maldonsalt.

Yoghurt dressing
Ingredienser
10 kg Yoghurt
500 g Agurk
20 g Maldonsalt
20 g Sitronpepper
20 ml Sitronjuice

Blend agurk, salt, sitronpepper og sitronjuice. Bland inn i yoghurt.