Tex-Mex Tortillla strips/chips med "full pakke"

Friter tortilla chips eller varm vanlige tortilla chips. Smak til med Cajun King Hickory-krydder. Sett Cheddarost i vannbad, varm opp tacokjøttet, hell av laken på mais og jalapenos. Før servering: Legg chips eller strips på tallerken, legg Peppadewsalsa og guacomole i skåler, legg øvrige ingredienser på chipsen. Toppes med frisk koriander.