Quesadilla med kjøtt, salsa og hvitløk

Plasser tortillaen i en teflon panne, på et stekebord eller i en toastvarmer etc. Legg på ost, hvitløksbåter, pesto, picantesaus og tacokjøtt. La osten smelte. Legg en tortilla på toppen eller brett tortillaen. Snu Quesadillaen, og stek 1-2 minutter til. Kutt den opp i ”kakebiter”, server med mer dipp og evt rømme og guacomole.

Tips: Dette kan legges på kjøl som mice an place, og varmes opp når den skal serveres. Legg da bakepapir mellom.