Kidneybønner m/ agurksalat og salsa verde

Tilbereding
Everyday Kidneybønner er kokt i posen for å redusere bruken av vann. De kan sitte noe sammen i posen, så rist den litt før du åpner. De kan brukes rett fra posen, men kan også skylles lett i vann hvis du ønsker dette. Kutt agurk i terninger på ca 5 mm, kutt purre i brunoise, og gjør klar ruccola etter eget ønske. Miks alt sammen og tilsett El Paradiso Salsa Verde. Ved servering mikser du inn ruccolasalaten så den holder seg sprø og fin.