Fremgangsmåte
1. Forvarm ovn til 170 °C.
2. Fordel havregryn og mandler på stekebrett og rist i ovn i ca. 13 min. til lett gyllen farge. Avkjøl.
3. Smelt kokosoljen ved å sette glasset i varmt vann
4. Kjør kikerter, peanøttsmør, honning, tranebær og smeltet kokosfett til en jevn masse i foodprocessor/blender.
5. Grovhakk mandler og peanøtter
6. Bland alle ingrediensene
7. Press massen i GN-brett med bakepapir (ca. 2–3 cm tykkelse).
8. Avkjøl og skjær opp
9. Dypp, eller ringle over med sjokolade
Oppbevares kjølig