Tilberedning
Stek bacon i en kasserolle på middels varme, bacon med mye fett fungerer best til denne oppskriften. Tilsett grovt kuttet løk og hvitløk, stek til gjennomsiktig.
Tilsett så chipotle, TABASCO®, koriander og salt. Kok i 10 min, om miksen blir for tykk kan man legge til litt vann. Rør bønner inn forsiktig og kjøl ned.
Server gjerne med Crème fraish og revet ost.