Biff Chop Suey

Legg nudlene i bløt 15 minutter i varmt vann. La renne av. Oksekjøtt eller svin kuttes i 1x3 cm strimler eller kjøpes ferdigkuttet. Kan wokes på forhånd, eller stekes i ovn om det er store mengder som skal lages. Grønnsaker kuttes i strimler og kaldmikses med nudlene. Legges opp i GN-bakk og stekes i kombidamper, 200 grader i 6 minutter. Rør inn hoisinsaus og soyasaus. Det stekte kjøttet legges på toppen. Avslutt med litt ekstra saus, og sesamfrø.