Lun Laks med krydret lun couscous, ruccola og villsopp

Tilbered Couscous med krydder fra Tipiak: Tilsett 1 del vann til en del Couscous med Krydder, dekk den gjerne med lokk så er den ferdig på 5 min. Stek laksen med salt og pepper i wokolje. Bland deretter semitørket cherrytomat, grillet paprika, grillet hvitløk, villsopp, ruccola og agurk i den lune couscousen. Legg opp den grillede/stekte laksen, topp med ristede gresskarkjerner - dekorer med friske urter og hell over rikelig med Gaea Kritza EV olivenolje. Ristede gresskarkjerner: Riste Villa Verde gresskarkjerner i panne uten fett - kjør dem 10 sekunder i foodprosessor. Oppbevares tørt.