Sambal Oelek

6x100 Epd: 1394600

Et titalls ulike chilier mortet sammen, til en fyldig krydderpaste. Serveres i nærmest alle indonesiske retter.

• Ingredienser

  Rød chillipepper (88%), salt (10,5), modifisert maisstivelse, surhetsmiddel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 35
  • Energi kj pr 100 g/ml 145
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 1
  • Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.6
  • Jern (prosentandel daglig referanseinntak) 0
  • Kalium (prosentandel daglig referanseinntak) 0
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 5.2
  • Kostfiber pr 100 g/ml 3.8
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.2
  • Protein pr 100 g/ml 1.3
  • Salt pr 100 g/ml 11
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 0

• 2 Allergener

  • Nøtter kan inneholde spor av
  • Peanøtter kan inneholde spor av

• Anbefalt behandling

  min.temp 2.00ºC, max.temp 30.00ºC