Taboulé med bakt laks og Chipotle Mayo
Bulgur: Tilberedes etter anvisning på pakken. Press ut overflødig vann med en sleiv eller skje. Vask og rens persille, mynte og løk. Finhakkes. Tomat deles i små terninger. Bulgur og grønnsaker mikses med litt olivenolje, før tilsmaking med salt og pepper.
Laksefilet og tomat: Pensle fisk og tomater med hvit Crema Balsamico. Stekes i ovn, 140 grader til fisken er mediumstekt og tomatene lettstekt. Saltes før servering.
Chipotle Mayo: Majones og Tabasco Chipotle mikses lett og serveres.