Mulligatawnysuppe

Tilberede risen som anvist. Kok linsene som anvist på posen. Fres finhakket løk i smør til løken er blank. Tilsett Mild Curry paste, og fres dette også. Ha alt dette i en kjele. Tilsett diced tomatoes, kyllingkraft, kokosmelk og fløte. Kok til suppen blir fyldig. Smak til med salt og ha i ris, oppskåret kylling og linser like før servering. Tilsett kokt ris, og rør dette ut. La stå et par minutter på lav varme før suppen er serveringsklar. Server sammen med indisk tilbehør: Mango Chutney, nanbrød, pappadums og raita!