Korean BBQ Pulled pork
                        
                        
                            Pulled pork marinert i koreansk BBQ saus, pretzel burgerbrød, kimchi, salat, chili og hvitløksmayo.
Chili og hvitløksmayo
Ingredienser
10 l		Mayo
1,7 kg	Bakt rød paprika
780 g	Chipotle
100 g	Hvitløk
20 g		Maldonsalt
Blend sammen paprika, chipotle, hvitløk og maldonsalt i blender eller kjøkkenmaskin. Rør denne forsiktig inn i mayonesen.