Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc

Saint Clair - er en av Marlboroughs største familieeide vinfirma, og gjorde sin første årgang så sent som i 1994. I dag har de 125 ha vinmarker og er de hotteste og raskest voksende fra New Zealand. I 2006 sto deres nye ”state of the art” produksjonsanlegg klart, og løftet kvaliteten på deres viner til nye høyder. Saint Clair er eneste New-Zealandske vinprodusent på Wine Writers association ”Top 100 in the world”, og nå vinner de internasjonale priser i fleng.

Karakteristikk

Lys, strågul farge. Aromaer av stikkelsbær, grape, sitrus og pasjonsfrukt, samt hint av friske urter. Velbalansert i munnen med god syrlighet. Crispy munnfølelse og god finish med middels lengde. Vinifisert i ståltanker, kaldfermentert og ueiket for maks friskhet i vinen. Passer til sjømat, svin, hvitt kjøtt, grønnsaker, salat, tapas og som ”drikkevin” og aperitiff.