Fonseca Guimaraens Vintage 1995

Fonseca Guimaraens - Ble grunnlagt av Manuel Pedro Guimaraens i 1822. Gjennom årene har firmaet vokst og blitt en av de mest anerkjente portvinhus og er det eneste portvinshuset med 4 årganger med 100 poeng. De lager sin portvin kun på druer fra egne vinmarker. De har imidlertid beholdt tradisjoner som tråkking av druer, fordi man ikke har funnet noen metoder som kan erstatte foten fullt ut. Deres Vintage Porter er kjent for sin saftige fruktighet som utvikler stor rikdom og kompleksitet med alderen.

Karakteristikk

God farge og dybde med noe utvikling. Aromaer av mørke bær som solbær, krydder og eik. Fyldig og kompleks vin med god tanninstruktur. Lang ettersmak av nøtter, marsipan og frukt. Anbefalt til kaker, dessert, sjokolade og avec.