De Ladoucette Pouilly Fumé

Den største og en av de mest anerkjente Sancerre vingårder og har tilhørt Ladoucette familiene siden slutten av 1700 tallet. Baron Patric de Ladoucette har bidratt med å bevise at viner fra Sancerre og Pouilly Fumé har sin plass helt i toppen.

Karakteristikk

Lys strågul farge med grønnskjær. Aromaer av floralt, friske frukter, pære og honning. I munnen er den frisk, velbalansert og intens. Tørr, kompleks, lang finish. Sauvignon Blanc dyrkes på flintholdig kalksteinsjord og gir mineraliske elementer (flint/røkpreg) som i Pouilly. Anbefalt til aperitiff, fisk og skalldyr.