Mouton Cadet Rouge
2015 75 cl EPD:2056505
Et familieselskap etablert i 1933, med et representantskap. Selskapet driver
2 forskjellige virksomheter; Château viner og merkevarer. Den mest kjente og berømte blant disse merkevarene er Mouton
Cadet. I tillegg eier og driver de 3 fremragende Pauillac Crus Classés, blant annet det berømte Château Mouton Rothschild.
Baron Philippe de Rothschild SA er en ledende eksportør av AOC viner fra Bordeaux, men har også vingårder og marker utenfor
Bordeaux.
Karakteristikk
Dyp granatrød farge. I begynnelsen finner man mørke bæraromaer, spesielt bjørnebær og hint av toast og krydder, deretter utvikler vinen seg til mer komplekse friske bæraromaer, spesielt kirsebær og rips. I munnen finner vi en rund og myk vin, myke tanniner og frisk frukt. Fruktdreven avslutning.
Anbefalt til indrefilet av okse servert sammen med sjalottløk, brystfilet av kalv samt lammekoteletter.
Ta med i 'Handlekurv'
Ta med i 'Min vinsmakning'