Kondensert Melk

50 % redusert melk tilsatt sukker. En viktig ingrediens i mange bakverk, til karamellpudding, is osv. Gjærbakst holder seg «saftig” lengre, småkakene holder seg sprø, og smultringene blir mindre fete.

• Ingredienser

  Melk, sukker

• Allergener (1)

  • Melk ja

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kcal per 100 g / ml 325
  • Energy kj per 100 g / ml 1372
  • Fat (total) per 100 g / ml 8
  • Carbohydrates per 100 g / ml 56.4
  • Saturated fat per 100 g / ml 5.4
  • Protein pr 100 g/ml 6.9
  • Salt pr 100 g/ml 0.23
  • Sugars pr 100 g/ml 56.4
  • Polyoler pr 100 g/ml 0
  • Starch pr 100 g/ml 0

• Anbefalt behandling

  min.temp 10.00ºC, max.temp 30.00ºC