Kondensert Melk

6x1l Epd: 4575163

50 % redusert melk tilsatt sukker. En viktig ingrediens i mange bakverk, til karamellpudding, is osv. Gjærbakst holder seg «saftig” lengre, småkakene holder seg sprø, og smultringene blir mindre fete.

• Ingredienser

  Melk, sukker

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 325
  • Energi kj pr 100 g/ml 1372
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 8
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 56.4
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 5.4
  • Protein pr 100 g/ml 6.9
  • Salt pr 100 g/ml 0.23
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 56.4
  • Polyoler pr 100 g/ml 0
  • Stivelse pr 100 g/ml 0

• 1 Allergener

  • Melk ja

• Anbefalt behandling

  min.temp 10.00ºC, max.temp 30.00ºC