Mezete Hummus
Fremgangsmåte
Anrett: Fordel hummusen jevnt på et fat eller på tallerkener, og form overflaten lett.
Topp: Drypp over Ybarra EVO-olivenolje, dryss med TRS paprikapulver og avslutt med Maldon havsalt.
Pynt: Dekorer med friske urter, og server med ett varmt Mission-naanbrød à 65 g per person.
Bruk gjerne Paradiso grillede oliven og Paradiso artisjokk som tilbehør