Kremet saus til italienske retter
Rør ut roux, og tilsett fløte. Varmes lett. Tilsettes ingrediens før servering sammen med ferdig tilberedt pasta.
TILSETNINGSINGREDIENS:
SAUS 1 Hügli Steinsoppbuljong (ferdig blandet ut) 0,2 dl (pr pax)
SAUS 2 Basilikumpesto 0,5 ss (pr pax)
SAUS 3 Paradiso Semi-Dried tomat 0,2 dl (pr pax)