Bruchetta med kremost, champignon og hvitløk

Bruchetta kan enten være et stykke godt brød, eller en ferdig type bruchettabrød. Dynk dette med noen dråper extra virgin olivenolje. Smøres med en god porsjon kremost. Toppes med krydrede champignon og grillede hvitløksbåter.
Tips: I tapasrettene er porsjonene små, og beregnet utfra at et måltid består av 3-10 små porsjoner.