Wokoljen varmes i wokpanne. Svinekjøttet stekes i den varme woken, 1-2 minutter. Ta kjøttet ut av woken. Wok deretter paprika, sopp og cashewnøtter, 1-2 minutter, ta også dette ut av woken. Nudlene bløtlegges i oppkokt vann, ispedd litte Touch of Taste kyllingfond. Når det er klart, vend inn litt frisk koriander og frisk lime. Ha i kjøttet og grønnsaken i woken på ny, tilsett vårløk. Nudlene legges opp på tallerken, med de wokede grønnsakene og kjøttet oppå. Strø over litt ristede sesamfrø. Ha chilisaus i en liten skål ved siden av.
TIPS: Legg på en skråskjært Salomon Vårrull fra Dim Sum-miksen, (EPD 2323855) som pynt!