Ragu med Villsopp, poteter, løk, kjøttkaker, tørkede tranbær & olivenolje med timian

Stek løk, hvitløk, kokte poteter, tranebær og villsopp sammen med smør og olivenolje ca 15 min - røres kraftig. Stek kjøttkakene som du pleier og gjøre. (Hele retten kan også stekes i konveksjonovn i G/N.) Smaksett raguen med Touch of Taste kalvfond. Dryss gjerne litt timian over og litt Gaea Kritza EV olivenolje. Avslutt med litt ekstra friske tørkede tranebær fra Villa Verde og rør om - server med kjøttkakene.